2015年7月30日木曜日

土用干し



昨日から6月に仕込んだ梅干しを干しています。
水気を落としてから竹ざるに並べていきます。
梅を漬けていた梅酢は半日、日光に当て殺菌します。

梅のマンダラ模様♪
お昼に上下を返して、日が暮れたら風通しの良い室内で干します。
この工程を3日間繰り返します。
今年の梅干しはどんな味がするのかな?
父が横浜から遊びに来るので、試食してもらいましょう〜^ ^

8月クリパルヨガ
日程:4日、18日(火曜日)
夢の種蒔きワークショップ
22日(土曜日)
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

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